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ダイエットといえば、空腹との我慢ですが、そうなると、低カロリーで腹持ちの良いものが魅力的になってきます。
これを最高に満たすのは、餅でしょう。切り餅1個で200kcalを切りますが、1個食べただけでも10分もすれば満腹感に満たされます。2個食べても300kcal程度で、しかし、本当にお腹がいっぱいで、次の食事までは全然お腹がすかないのです。
おそらく、餅のネトッとした感触が、胃袋や消化器官にまとわりついて、非常に食べ応えがあり、長持ちするのでしょう。海苔を巻いて食べれば栄養バランス的にも良く、ダイエットでは大敵な「炭水化物系」を取れるわけですから、満足感があります。
なお、餅は電子レンジではなく、オーブントースターで焼くか、
電子レンジで30秒加熱した後に網にのせてコンロの遠火で焼くとこんがり仕上がります。醤油と海苔で食べるのが基本で、まちがってもアンコをつけたりしないようにしましょう(アンコはダイエットの大敵です)。
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