ケンタッキーフライドチキン（ＫＦＣ）と言えば当然、フライドチキンが人気ですが、サイドメニューとして、「フライドフィッシュ」という白身魚のフライも大変、美味です。タルタルソースが付属した、長細い台形の不思議なフィッシュ。

　ところが、このメニューは最近、見かけませんね。

　実はこのフライドフィッシュ、一度、販売終了した後に、復活した経緯があったのですが、結局また販売終了してしまったのです。残念ですね。

　当時のケンタッキーに比べると、最近のケンタッキーはカーネルクリスピーに始まり、いろいろなフレーバーのチキンを出していますから、フライヤーのキャパが足りなくなっているのかも知れません。

　白身魚は元もと揚げ物にあいますから、日本でも 「きす」の天ぷらが人気ですが、イギリスでもフライドフィッシュとフレンチフライを盛り合わせた「フィッシュ＆チップス」はパブでも定番の人気メニューです。たのみのマクドナルドも、フライドフィッシュは扱っていません。フィレオフィッシュの中身だけを単品メニューでサイドメニューとして売ってくれれば良いのですけれどね。

（その後、２０１３年１０月より販売が再開されました）